Beginnen Sie Ihren Tag mit einem servierten Frühstücksmenü.
Hausgemachte Kuchen und Croissants, verschiedene Müslisorten, frisches, getrocknetes und gekochtes Obst, Eier, biologische Fruchtsäfte und verschiedene Heißgetränke wie Tee und Kaffee sind täglich erhältlich.

Die auf Trüffel spezialisierte Küche von Küchenchef Massimo Emiliozzi bietet jeden Tag ein anderes Degustationsmenü, Gerichte, die ausschließlich aus saisonalen Rohstoffen höchster Qualität zubereitet werden, die aus seinem eigenen Gemüsegarten und den Hügeln der Marken stammen.