Gentile Ospite, Benvenuto a Ca’ Virginia.
Le materie prime che utilizziamo sono del nostro magnifico territorio, abbiamo scelto quelle che a noi piacciono di più, come per esempio l’olio di Cartoceto e quello di Sassocorvaro, il vitellone di razza Marchigiana, il vino Sangiovese e Bianchello del Metauro.
Le Paste della Tradizione sono fatte rigorosamente “in casa col Mattarello”.
Abbiamo il piacere di proporre prodotti locali di altissima qualità e ci piace sottolineare che provengono dallo stesso territorio:
il Montefeltro, fantastico per cultura, arte e tradizioni, Territorio che Lei stesso avrà modo di visitare, vedere e gustare.
la nostra Cucina pone particolare attenzione anche a Celiaci con piatti senza glutine.
Buon Appetito!
Vi ricordiamo che il ristorante il lunedì resta chiuso per turno settimanale.